Casa Matriz: Vicuña Mackenna 35, sucursal1: V.Mackenna 24, sucursal2: V.Mackenna 35-A....¡PLOP! no caché nada...sucursales con una puerta de diferencia.

En fin, se han fijado que a algunas personas cuando les dicen vamos a comer a XX lugar que queda en Vicuña Mackenna, tienden a arriscar un poco la nariz, pero igual van para no pasar por puntuo y ser piolita?. De verdad, si quieren un lugar donde comer rica carne y a precio barato vayan a La Hacienda gaucha (la palabra gaucha está más chica y con minúscula en el logo, curioso cuando pienso que es lo que lo diferencia; por lo que denota la palabra; fama de la excelente carne argentina). Como en muchos de estos restaurantes antes que traigan el plato que uno pidió ya se te fue el hambre..pancitos amasados (calientes) con mantequilla, empanaditas de pino y si además le pones mantequilla...mejor...pebre, etc., ya comiste. Después aparece el plato, obviamente ovalado para que entre el trozo de carne y con el agregado en otro plato porque no hay más espacio en el principal.

Una carta bastante amplia, obviamente todos los platos son carnes rojas y aves, -como habitualmente pasa en estos restaurantes, hay un plato de algún pescado perdido al final de la carta que, obviamente y lo más probable, nadie lo pida y, si alguien lo hace capáz que ni lo tengan ("no llegó pescado fresco hoy"; mmm).

Yo comí un exquisito cabrito asado al horno con papas cocidas. Super rico (sin pensar en la grasa que uno come, pero es lo que le dá más sabor) con los niveles de aliños perfectos, sal gruesa, pimienta y algo de eneldo. Muy bien atendido, un lugar sin ninguna pretención, muy familiar, como para ír un domingo al almuerzo. El resto de mi mesa pidió el cordero que también vale la pena comerlo, blando, menos grasa que el cabrito, sabroso, realmente bueno. Para el postre les recomiendo ír a otro lugar o pasar de largo, el típico durazno al jugo, o helado, o.... no, mejor quedarse con la imagen de la rica carne y no con el postre.

Si van, no esperen más de lo que es; sencillo, "campestre". Vale la pena....a propósito parece que yo fui a la casa matriz; no se vayan a perder.